Obesidade : Retirado de http://www.passiflorasumare.com.br/obesidade.htm

1 - POR QUE COMEMOS?

O organismo humano, fisicamente falando, pode ser comparado a uma máquina (bastante complexa), e como toda máquina ele precisa de uma fonte de energia que o faça “funcionar”. Um carro, por exemplo, precisa de combustível (álcool, diesel ou gasolina) para rodar, um relógio precisa de bateria, um televisor de energia elétrica e assim por diante. A energia que movimenta o nosso corpo são as calorias, calorias estas obtidas através da nossa alimentação.Todas as nossas funções orgânicas necessitam de calorias para que ocorram. Funções básicas como piscar, falar, engolir, digerir, pensar, e etc. não ocorreriam sem as calorias da alimentação, assim como as reações químicas dentro do nosso organismo, os batimentos cardíacos, nossa temperatura corporal estável e constante, e outras. Portanto nós comemos para retirar dos alimentos as calorias que necessitamos para sobreviver.Todo alimento tem uma certa quantidade de calorias, e esta quantidade depende de sua composição química.